Dopo la pausa pasquale, riprendono gli appuntamenti scientifici su temi di interesse generale aperti alla cittadinanza proposti dall'IIS Iris Versari, ad ingresso libero, presso l'auditorium Disarò.

Alle 20.30 di giovedì 7 aprile si parlerà degli "OGM, qualcosa di cui l'immaginario collettivo ha paura ma che non tutti conoscono veramente".

A trattare l'argomento sarà il professor Piero Morandini dell'università di Milano.

Patrocinate dall'Amministrazione Comunale, le conferenze proposte dagli studenti del Versari su stimolo del corpo docente e del dirigente scolastico Lucia Castellana costituiscono un significativo momento di approfondimento delle sfide della scienza moderna  con applicazioni nel quotidiano.

"Quello degli OGM in particolare - ha dichiarato l'assessore alla Formazione, Istruzione e Sport Salvatore Ferro - rappresenta un argomento sul quale l'opinione pubblica ha spesso una conoscenza superficiale, a volte indotta da informazioni parziali che alterano la reale entità del tema. Ben venga, dunque, questo momento di approfondimento di carattere scientifico per permettere a ciascuno di avere un'opinione personale, basata su dati incontrovertibili".

Mangiare OGM fa bene o fa male? -  Durante la serata, si parlerà di "domesticazione" e di mutazioni che hanno portato alla nascita dell'agricoltura: lo sviluppo delle piante coltivate è infatti un continuum che ha preso avvio da 10 millenni fa per arrivare sino ai gironi nostri.

Ma cos'è la sindrome da domesticazione e quali sono le sue implicazioni - ed i rischi - sulle piante coltivate, quindi a cascata per l'ambiente e per l'uomo?

La stessa sigla OGM cosa significa in realtà? Come spesso avviene, il termine indica qualcosa ma non è di per sé esaustivo: gli organismi geneticamente modificati sono infatti anche piante considerate naturali. Insomma, in conclusione: quali sono i benefici, e quali invece i rischi, nel mangiare OGM?

Per saperne di più, appuntamento all'auditorium Disarò il 7 aprile.