Monologo sibillino di cucina
di e con Carmelo Chiaramonte, Cuciniere Errante
Ospite d’onore, Noris Cunaccia, Etnobotanica e Fito-alimurga
Cuoco di palco, Massimilinao Tringali
Ricerca Iconografica a cura di Giulia D’izzia

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Sulla scia delle performances che il cuoco viaggiatore Carmelo, ha condotto e diretto, per Lezioni di Cucina all’Auditorium di Roma Parco della musica, per le stagioni 2012/13 e 2013/14, nasce una Conversazione inedita sui temi dimenticati (per colpa di internet) della cucina dell’allegria nelle forme private meno raccontate tra piatti materni, filiali, paterni e di cuochi innamorati di quel sorriso che s’intravvede, dietro i vetri della porta di cucina, sul tavolo dei commensali.

E’ stata una tombolata benefica quella andata in scena sabato 31 gennaio presso la sala consiliare della cascina Faipò di Muggiò. Un appuntamento organizzato dal Centro Sociale Anziani Muggiò SPI – CGIL di Muggiò e dall’Associazione l’Aurora del medesimo comune brianzolo. Un pomeriggio di festa che ha visto coinvolti, tra gli altri, il Centro Diurno Disabili della città al quale è stato devoluto l’intero ricavato.

Operatori e utenti del CDD di Muggiò erano presenti con i loro famigliari, una viva e sentita testimonianza di quanto il servizio sia saldamente ancorato al territorio di cui fa parte. I premi in palio erano numerosi, tutti gentilmente offerti da commercianti e operatori economici della città di Muggiò.