Nel cuore di Monza, in via Bergamo 11, c'è un punto di riferimento per gli amanti della carne e della buona cucina.
Bove Lover, un’hamburgeria-griglieria gourmet, offre un’eccellente selezione di carni provenienti dai migliori allevamenti. I tagli vengono scelti con la massima cura e preparati ponendo grande attenzione alle tecniche di cottura. Dalla macelleria alla tavola, il bistrot propone solo carni freschissime, esaltate da ingredienti che seguono la stagionalità.

Per il periodo estivo, il menù si evolve e arricchisce la sua offerta con nuove proposte. Prima tra tutte la tartare di fassona: un piatto che esalta i sapori a crudo, fresco e ottimo per combattere il caldo senza abbandonare la passione per la carne.

 

Inoltre gli antipasti sono vere e proprie prelibatezze per gustare ingredienti legati al territorio, dai salumi ai formaggi. Per i fedelissimi dell’hamburger, Bove Lover propone moltissimi abbinamenti con carni di manzo, pollo e anche inediti piatti dedicati ai vegetariani.
Tutti i tagli più pregiati, inoltre, vengono frollati nella cella di maturazione, conferendo un elemento distintivo e originale per i veri MeatLovers.

I palati più raffinati rimarranno soddisfatti dalla selezione di birre artigianali e di vini con bottiglie provenienti dai migliori vigneti di tutta Italia.

La location è l’ideale per un pranzo o una cena in un ambiente rilassante, un bistrot dal mood familiare e con un’atmosfera domestica.
E per le calde sere estive il dehor è il luogo perfetto dove gustare una cena sotto le stelle, uno dei pochissimi posti all’aperto ad affacciarsi sulla movida di via Bergamo.